Huevo rojo A para panaderías y cocinas
El huevo A es más pequeño que el AA y cuesta menos por unidad. En panadería y en cocina de volumen rinde bien cuando lo que importa es el peso total del huevo batido, no el tamaño de cada uno.
Ficha
| Tamaño | A · 53,0 a 59,9 g por huevo (NTC 1240) |
|---|---|
| Cáscara | Roja |
| Presentación | Cubeta (panal) de 30 · Por cantidad para negocios |
| Precio | Precio del día por WhatsApp |
| Entrega | Medellín y el Valle de Aburrá |
Para quién es
- Panaderías
- Pastelerías
- Cocinas industriales
Si tu receta pide un número de huevos, pésalos: así puedes usar huevo A sin cambiar el resultado.
